Gâteau anti gaspillage

Après les crêpes anti gaspi, voici le gâteau anti gaspillage et toujours avec l’ingrédient qu’on trouve dans chaque foyer : le pain.

Les Ingrédients

• Une baguette de pain rassis
• 1/2 litre de lait
• 2 sachets de sucre vanille
• 5 oeufs
• 130g de sucre en poudre

Prépare le pain

Coupe le pain en morceaux. Fais bouillir le lait, puis enlève le du feu, ajoute le sucre vanille et fais gonfler le pain coupé en petits bouts dans le lait chaud. Mélange, et écrase un peu à la fourchette.

Bats les oeufs

Bats les oeufs avec le sucre et ajoute au premier mélange. Bien mélanger.

Hop au four

Beurre le moule et verse la préparation dedans. Enfourne à four chaud pendant 30 min à 200°.

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